أكد خبراء تغذية أن الكرفس يعد من المواد الغذائية التي تحتوي على العديد من العناصر المهمة للجسم والعمليات الحيوية، فضلاً عن مضادات الأكسدة ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية، وهو ما يجعله خياراً جيداً لكل من يرغب في إنقاص الوزن.
وأوضح خبراء التغذية الألمان - وفق بوابة «هيلبراكسيسنت» - أن الكرفس يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف، وغني بمضادات الأكسدة المعروفة بقدرتها على الحماية من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، ما يعني مقاومة الشيخوخة والكثير من الأضرار والأمراض التي تظهر على الجسم.
- نبته شهيرة تعيد لك شبابك ولو عمرك 70 سنة!!..وداعا للشيخوخة
- تنبيه خطير لكل السعوديين .. احذروا تجاوز الحد المسموح من هذا الشيء في رمضان!..سيكلفكم الكثير
- لا تتجاهلها ..مختص سعودي يكشف عن حالتين يجب على مريض السكري أن يفطر فيهما خلال رمضان
- تسريب صور من قلب مدينة نيوم السعودية!!
- سعودية أنفقت على زوجها 20 عامًا واشترت له سيارتين والمفاجأة كيف رد لها الجميل!
- وداعا للكرش.. خضار مهمل رخيص الثمن يقضي على الكرش ويساعد على إنقاص الوزن 20 كيلو في الشهر!
- أمر ملكي من الملك سلمان..السعودية تعلن عن هدية كبيرة لجميع المقيمين بمناسبة شهر رمضان
- شاهد الكنز الثمين الذي ظهر في الطائف.. فرحة كبيرة في أوساط السكان
- «سم قاتل» .. صنف من أصناف المكسرات سيكون سبب بوفاتك إذا لم تبتعد عنه..حافظ علي ااولادك
- مواجهة شرسة بين ثعبان الكوبرا ضد النمس الإفريقي لن تصدق من هو الفائز!!
وأشاروا إلى حقيقة أن الماء يشكل أكثر من 90٪ من الكرفس، وهو ما يجعله تجعله من المواد الغذائية المناسبة لكل من يرغب في إنقاص الوزن، لكن هذا ضمن نظام غذائي متكامل.
ومن الفوائد الأخرى لتناول الكرفس منع تراكم الدهون الحشوية وتأثيره الوقائي ضد الدسليبيدميا وارتفاع السكر في الدم وتحسين البكتيريا المعوية المهمة للعديد من عمليات الهضم والعمليات الحيوية الأخرى.
يذكر أن دراسة حديثة توصلت إلى أن الكرفس يساهم في فقدان الوزن، ومواجهة آثار اتباع نظام غذائي عالي الدهون وتقليل نسبة الدهون في الجسم بشكل كبير حتى لدى المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
