تناول اللوز في هذه الحاله يهدد بمشكلات صحيةخطيره..خبيرة تغذيه تكشف عن ذلك

اللوز

أعلنت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، أن اللوز يحتوي على مواد مغذية تحسن عمل القلب والأوعية الدموية والدماغ.

ولكن تناوله قبل المعالجة الحرارية يهدد بمشكلات صحية.

وتشير الخبيرة، إلى أن اللوز يحتوي على مادة السيانوغليكوزيد أميغدالين (اللوز المر خاصة)، التي يعطي تحللها اللوز رائحته ومذاقه المر المتميز.

 

إقرأ آيضاً :-

صدق أو لا تصدق.. تبييض الأسنان كالؤلؤ في 3 دقائق وإزالة الاصفرار والجير نهائيا بمكون لن يخطر على بالك

 

“رغم حضوره” هذا هو سر استلام زوجة محمد صلاح لجائزة القدم الذهبية نيابة عنه (فيديو)

 

الفاكهة التي تعالج ضعف النظر وتحسن البصر فلا حاجة لعمليات الليزك بعد اليوم صحح نظرك في المنزل

 

طبيب سعودي يكشف حقيقة صادمة عن السجائر الإلكترونية.. (فيديو)

 

حادثة مروعة تهز مصر..طفل مصري يلفظ أنفاسه الأخيرة من شدة التعذيب الذي تعرض له على يد والده والسبب صادم!!

 

6 حقائق صادمة عن الفشار لم يخبرك بها أحد من قبل..أكتشفها الان

 

"للوقاية من مرض السرطان"..اتبع هذه الأربع الطرق البسيطة

 

"انبطحت على الأرض"..شاهد لحظة سقوط نادية الجندي المفاجئ خلال سيرها في مهرجان القاهرة السينمائي (فيديو)

 

هل تسبب مزيلات العرق صرطان الثدي؟ وزارة الصحة تكشف الحقيقة وتحسم الجدل حول ذلك

 

شاهد: مايا دياب ترقص الدبكة مع عقيد باب الحارة - فيديو

 

6 نصائح سحرية لجعل طفلك مطيعاً لك..جربها ولن تندم

 

أسباب كثيرة للحازوقة المتكررة منها أمراض خطيرة..تعرف عليها

 

هل تشعر بالجوع الشديد عند استيقاضك من النوم..5 الاسباب غير معروفة لذلك

 

أطباء ألمان يكشفون عن خمس علامات مبكرة تنذر بقرب الجلطة الدماغية..تعرف عليها قبل فوات الاوان

 

دراسة تحذر الرجال من "رياضة" شائعة قد تجعلهم أكثر عرضة للإصابة بمرض ألزهايمر!!

 

بعد أنباء طلاقها من حسام حبيب أول تعليق من الفنانة شيرين (شاهد)

 

دراسة تحدد الوقت المناسب لتناول وجبة الإفطار من أجل عمر مديد وعكس ذلك يزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب

 

هذة العجوز كانت أجمل فنانة في تاريخ السينما المصرية ..لن صدق منتكون (اسم+صورة)

 

عند تحضير القهوة..احذر هذه الأخطاء الشائعة التي يقع فيها الكثير


وتقول محذرة، "ينتج عند تفكك اللوز حمض الهيدروسيانيك، الذي هو أحد أقوى السموم المعروفة".

وتضيف فوس، بعد خضوع اللوز لمعالجة حرارية (180 درجة مئوية خلال 8-10 دقائق) لن تشكل هذه المادة السامة أي خطر على الصحة.

ووفقا لها، يمكن تناول ما لا يزيد عن 30 غراما من المكسرات في اليوم. وتقول، "تتميز المكسرات بإمكانية حفظها خلال فترة طويلة دون أن تفقد خصائصها المفيدة ومذاقها اللذيذ. لذلك يمكن تناولها خلال الرحلات الطويلة، وفي حالات عدم وجود إمكانية لتناول وجبة طعام كاملة".

المصدر: نوفوستي